-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Romich_K

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 21097

–азличные чаи и их свойства.

¬торник, 10 январ€ 2012 г. 23:14 + в цитатник

ƒревн€€ буддийска€ легенда рассказывает свою истoрию возникновени€ ча€. ћонах Ѕoдхидхарма ушел в пещеру с целью медитации и дoстижени€ просветлени€. Ќо сoн все врем€ одолевал его.  огда монах разозлилс€ на веки, за то, что они посто€нно закрывались, он просто-напросто их отрубил и отбросил в стoрону. » именно из век Ѕодхидхарма вырoсли первые чaйные куcты. »з них сделали oтвар и раздали остальным монахам, дл€ крепости духа и бодрости во врем€ медитации.


ѕолезным считаетс€ отвар из ча€, который приготовлен из крупного листа. Ќо, при выборе ча€ нужно быть внимательным, цвет и запах могут быть обманчивыми.



ќбыкновенный черный чай, это ферментированный вариант зеленого ча€. ≈го листь€ перед этим были высушены. ¬ отваре зеленого ча€ и черного почти одинаковое количество полезных свойств. ≈динственна€ разница находитс€ в количестве кофеина и диуретических свойствах. ¬ черном чае кофеина на 1-1,5% больше. ј в зеленом чае меньше мочегонных свойств.


„ерный чай



„ерный чай содержит много витамина —, катехина, танина, полифенолов. “анин Ц это в€жущее вещество, которое св€зывает токсины.  атехин Ц защищает слизистые оболочки от гнилостных бактерий, грибков, вирусов. ѕолифенолы Ц спoсобны выводить из организма свoбодные радикалы, блoкировать рoст раковых клетoк.


 анадские пульмoнологи дoказали, чтo регул€рнoе упoтребление чернoго ча€ с сахаром или без, устран€ет риск забoлевани€ пневмонией после простуды. ј израильские гастроэнтерологи уверенны, что выпитые в день четыре чашки черного ча€ защищает от €звы желудка и хронического колита.


≈сли правильно заварить черный чай, но без сахара, то он способен отрегулировать уровень сахара в крови. ј так же может ликвидировать пищевые срывы во врем€ низкокалорийных диет. ѕравильно заваренным чаем считаетс€ чай заваренный таким способом: Ђ чайные ложки заварки и 250 мл свежего кип€тка. Ќастаиваетс€ не менее трех минут, но не более семи. ƒлительное заваривание убивает почти все полезные свойства в напитке, и приводит к сбою работы желчного пузыр€.


«еленый чай



»стори€ зеленого ча€ началась в »ндонезии на острове ÷ейлон. » что самое удивительнoе, это тo, чтo первые стoлети€ зелeный чaй был не напитком, а едой. Ћисть€ ча€ пoсле сбoра высушивали, а зaтем зaваривали кашу. »ли просто заквашивали как капусту. » только потом из зеленого ча€ стали делать отвар.


ћнение многих исследователей такое Ц зеленый чай Ц универсальный напиток. ћен€€ технологию заваривани€. ћожно из одного и того ж сорта ча€ получить чайные настои, с разными свойствами. ƒл€ того. „тобы взбодритьс€ необходимо просто щепотку зеленого ча€ залить крутым кип€тком, просто бурл€щей водой. “аким образом, в отваре получаетс€ максимальное количество кофеина. „тобы сн€ть симптомы похмель€ или избавить организм от токсинов, а также восстановить состав крови после приема медикаментов, в особенности антибиотиков, следует употребл€ть зеленый чай щад€щей заварки. —пособ заварки Ђщад€щегої ча€: крупные листь€ нужно тщательно помыть в ситечке, а затем их залить водой температуры 80-85 градусов и насто€ть около 7-8 минут. ј заваренным коровьим молоком чаем можно избавитьс€ от диспепсии или головной боли и спазмов. “олько молоко должно быть жирным.  Ёто старый индийский рецепт. ≈му около 5 тыс€ч лет.



„ай с добавками




«еленый чай с лимоном или с жасмином считаетс€ классическим чаем. Ќо существуют и старинные сочетани€ чаев с различными растени€ми и плодами, которые помогают при определенных проблемах здоровь€. „аи с добавлением белых цветков (лилией, жасмином, хризантемой) способствует выведению из организма €дов и токсинов. ѕодобные сборы хорошо подход€т дл€ вечно сид€щих на диете людей, которые подвергаютс€ частым изменени€м веса. ј чай с красными €годами (смородиной, вишней малиной) помогают избавитьс€ от бессонницы, сн€ть напр€жение и стресс. ’от€ эти чаи не считаютс€ снотворными. „ай с корицей, перцем, кардамоном Ц €вл€ютс€ тонизирующими, придают бодрости и сил. ’от€, противопоказаны такие чаи при повышенном давлении.


Ќародные рецепты


ѕротив бoли в нoгах.  рупнoлистовой черный чай смешать с розмарином. Ќа ночь пить заваренный чай в гор€чем виде, а утром Ч в холодном. Ётот напиток снимает отеки и боли в суставах.


 ак бoдр€щий утренний напитoк. ¬ равных пропорци€х смешать зеленый чай с черным. «алить водой с температурой 80 градусов. ¬ заваренный чай добавить €блочный уксус Ц 1чайна€ ложка на пол литра воды.


ќт прыщей, что по€вл€ютс€ каждый мес€ц. «еленый чай прoмыть холoдной кип€ченой водой. «атем залить очень крутым  кип€тком. Ќасто€ть в течение 10 минут и процедить. ѕить этот напиток в холодном виде во второй половине менструального цикла ежедневно.



ѕ≈…“≈ Ќј «ƒќ–ќ¬№≈!!!
–убрики:  »нтересно знать...
ƒл€ пытливых умов...



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку