-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Romich_K

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей: 3012
Комментариев: 9087
Написано: 21492



Вкусный шашлык под весеннее солнышко заказывали?

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 10:50 + в цитатник
Вкусный шашлык под весеннее солнышко заказывали?
Вкусный шашлык под весеннее солнышко заказывали?

С наступлением весеннего потепления многие на выходные уже собираются на природу. Особенно это будет актуально на пасхальные праздники, которые подарят всем трудящимся несколько выходных и праздничных дней. Ну а какой же отдых на природе без шашлыка?!!! Мягко говоря, никакой!
Многие мечтают научиться готовить вкусный шашлык и перебирают не один рецепт в поисках наиболее оптимального. Хотелось бы здесь опубликовать несколько несложных рецептов приготовления шашлыка, которые не требуют особых временных затрат и кулинарных способностей!

Рецепт №1
Для приготовления сочного свиного шашлыка, берем мясо хорошего качества, лучше всего ошеек, но подойдут и другие части, главное, чтобы было в мясе чуть-чуть жирка. Мясо маринуется с луком, специями и майонезом 3-4 часа, затем заливаем его сильно газированной минеральной водой и через час его можно нанизывать и жарить.
Рецепт себя неплохо зарекомендовал уже на протяжении длительного времени.

Рецепт №2
Берется мясо в необходим количестве, соль, специи, лук, и, самое главное, свежие помидоры.
Помидоры трутся на терке так, чтобы максимально извлечь сок. Мясо маринуем в свежем томатном соке с мякотью со специями, луком и т.д. Ставим его в холодильник. Через 5-6 часов можно приступать к жарке шашлыка.
Таким образом можно делать шашлык даже с курицей и телятиной. Шашлык получается очень ароматный, сочный и мягкий.

Рецепт №3
Свиное мясо (ошеек) 800-1000г. лук, специи, 0,25л. водочки, 0,5л. пива. Маринуется мясо 2-3 часа не больше. Весь спирт во время прожаривания уходит, а мясо получается сочным и вкусным. Даже дети могут есть такой шашлык без опаски!

Приятного Вам отдыха и аппетита!!!
Рубрики:  Творим на кухне
Вкусно и красиво!
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



Нина_Абрамова   обратиться по имени Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 19:07 (ссылка)
Спасибо за рецепты, №3 не пробовали ни разу
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 22:16ссылка
Надо значит попробовать! Погода уже налаживается! ;)
Ромка1984   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:02 (ссылка)
эх, майские на носу... шашлык уже актуален))) Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:32ссылка
Приятного аппетита! ;)
Нина_Абрамова   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 19:13 (ссылка)
Спасибо обязательно попробуем
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:02ссылка
Пробуйте конечно! Приятного аппетита!!!
Тильда_Браун   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 20:21 (ссылка)
выходные на носу,долгожданное тепло пришло, главное что бы погодка не подвела)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:04ссылка
Было бы желание, а у природы нет плохой погоды!!! ;)
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:19ссылка
Оно-то может и так,но мангал на балконе((( как-то не Айссс
elena_russ   обратиться по имени Суббота, 05 Мая 2012 г. 11:26 (ссылка)
Сразу навеяло:"Шашлычок под коньячок вкусно очень!.." Обязательно попробуем предложенные рецепты. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:52ссылка
Всегда рад! Приятного отдыха а аппетита! ;)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку